Overnight Oats

Bio Overnight Oats: das vorbereitete Frühstück aus dem Kühlschrank

Overnight Oats sind eine unkomplizierte Möglichkeit, Dein Frühstück bereits am Vorabend vorzubereiten. Die Haferflocken werden mit Milch, einem Pflanzendrink oder einer anderen geeigneten Flüssigkeit vermischt und anschließend im Kühlschrank quellen gelassen. Am nächsten Morgen sind die Overnight Oats fertig und können direkt gelöffelt werden.

Bei FOODOH findest Du fertige Bio Overnight-Oats-Mischungen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Zur Auswahl gehören fruchtige und exotische Varianten ebenso wie schokoladige Mischungen und Protein Overnight Oats. So musst Du die einzelnen Zutaten nicht jedes Mal selbst zusammenstellen und abwiegen.

Was sind Overnight Oats?

Der Name bedeutet wörtlich übersetzt „Haferflocken über Nacht“. Anders als klassisches Porridge werden Overnight Oats normalerweise nicht gekocht. Stattdessen nehmen die Haferflocken die Flüssigkeit während des Einweichens langsam auf.

Dadurch entsteht eine weiche und je nach Rezept angenehm cremige Konsistenz. Zusätzliche Zutaten wie Früchte, Samen, Nüsse, Kakao oder Gewürze geben den Mischungen ihren jeweiligen Geschmack und sorgen für unterschiedliche Texturen.

Das Prinzip ist denkbar einfach: anrühren, kalt stellen und am nächsten Morgen genießen.

Was ist der Unterschied zwischen Porridge und Overnight Oats?

Porridge und Overnight Oats basieren häufig beide auf Haferflocken. Der wichtigste Unterschied liegt in der Zubereitung.

Porridge wird normalerweise warm zubereitet und gekocht oder mit heißer Flüssigkeit übergossen. Overnight Oats werden dagegen kalt angerührt und für mehrere Stunden in den Kühlschrank gestellt. Während Porridge besonders gut an kühlen Tagen schmeckt, sind Overnight Oats eine angenehm kühle Frühstücksoption – natürlich kannst Du Dich aber unabhängig von der Jahreszeit entscheiden.

Auch die Konsistenz ist etwas anders. Porridge wird meist weich und breiig, während Overnight Oats je nach Mischung etwas mehr Biss behalten können.

Overnight-Oats-Sorten entdecken

Beim Geschmack musst Du Dich nicht auf pure Haferflocken beschränken. In unserem Sortiment findest Du verschiedene Bio Overnight Oats, die bereits fertig mit weiteren Zutaten gemischt sind.

Fruchtige Overnight Oats bringen beispielsweise Erdbeeren, Äpfel oder andere Früchte ins Frühstück. Wie wäre es zum Beispiel mit klassischen Erdbeer-Overnight Oats? Exotische Sorten kombinieren Haferflocken mit tropischen Geschmacksrichtungen. Wer morgens lieber schokoladig startet, findet ebenfalls passende Mischungen.

Darüber hinaus kannst Du bei uns Protein Overnight Oats kaufen. Da sich Zutaten und Nährwerte je nach Sorte unterscheiden, findest Du alle genauen Angaben direkt auf den einzelnen Produktseiten.

Overnight Oats richtig zubereiten

Gib die gewünschte Menge der Mischung in eine Schüssel, ein Glas oder ein verschließbares Gefäß. Anschließend fügst Du die auf der Produktseite empfohlene Menge Milch oder Pflanzendrink hinzu und verrührst alles gründlich.

Stelle die abgedeckte Mischung für mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. In dieser Zeit nehmen die Haferflocken und weiteren Zutaten die Flüssigkeit auf. Am nächsten Morgen kannst Du die Overnight Oats noch einmal umrühren und bei Bedarf etwas zusätzliche Flüssigkeit hinzugeben.

Magst Du Deine Overnight Oats fester, verwendest Du etwas weniger Flüssigkeit. Für eine weichere und cremigere Konsistenz kannst Du die Flüssigkeitsmenge erhöhen.

Overnight Oats mit Toppings verfeinern

Die fertigen Mischungen kannst Du pur essen oder mit weiteren Zutaten ergänzen. Gut geeignet sind unter anderem:

• frische Beeren, Apfel oder Banane
• Joghurt oder pflanzliche Joghurtalternativen
• Nussmus und gehackte Nüsse
• Chiasamen oder Leinsamen
• gefriergetrocknete Früchte
• Kakao Nibs oder Schokostückchen
• Zimt, Vanille oder andere Gewürze

Du kannst die Toppings entweder bereits am Abend hinzugeben oder erst kurz vor dem Essen ergänzen. Knusprige Zutaten bleiben meist länger knackig, wenn Du sie erst morgens auf die Overnight Oats gibst.

Bio Overnight Oats online kaufen

Mit fertigen Overnight-Oats-Mischungen ist Dein Frühstück schnell vorbereitet. Du brauchst keine einzelnen Zutaten zusammenzusuchen und kannst verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren.

Bei FOODOH kannst Du Bio Overnight Oats bequem online bestellen. Unsere größeren Beutel eignen sich für mehrere Portionen und lassen Dir trotzdem genügend Spielraum für eigene Toppings und Kombinationen.

Ob für zu Hause, das Büro oder zum Mitnehmen: Bereite die Overnight Oats am Vorabend in einem verschließbaren Glas vor und nimm sie am nächsten Morgen einfach aus dem Kühlschrank.

Lieber warm frühstücken? Hier findest Du unsere Porridges. 

Häufige Fragen zu Overnight Oats

Wie lange müssen Overnight Oats ziehen?

Für die typische weiche Konsistenz sollten Overnight Oats mehrere Stunden im Kühlschrank quellen. Besonders praktisch ist die Vorbereitung am Abend, damit sie am nächsten Morgen fertig sind. Beachte zusätzlich die Zubereitungsempfehlung der jeweiligen Mischung. Im Notfall reichen aber auch 30 Minuten aus - dann sind die Overnight Oats einfach noch etwas bissfester.

Welche Milch eignet sich für Overnight Oats?

Du kannst klassische Milch oder Pflanzendrinks wie Hafer-, Soja- oder Mandeldrink verwenden. Welche Variante am besten passt, hängt von Deinem persönlichen Geschmack und der jeweiligen Sorte ab.

Kann man Overnight Oats warm essen?

Overnight Oats werden typischerweise kalt gegessen. Du kannst sie nach dem Quellen jedoch vorsichtig erwärmen, wenn Du lieber warm frühstückst. Für einen klassischen warmen Haferbrei findest Du in unserer Kategorie Porridge passende Mischungen.

Kann ich Overnight Oats mit Joghurt zubereiten?

Joghurt kann einen Teil der Flüssigkeit ersetzen und sorgt für eine besonders dicke, cremige Konsistenz. Je nach Joghurt solltest Du zusätzlich etwas Milch oder Pflanzendrink hinzufügen, damit die Haferflocken ausreichend Flüssigkeit aufnehmen können.

Welche Toppings passen zu Overnight Oats?

Früchte, Nüsse, Nussmus, Joghurt, Saaten und Schokolade eignen sich besonders gut. Bei fruchtigen Sorten kannst Du den jeweiligen Geschmack mit passenden frischen oder gefriergetrockneten Früchten zusätzlich verstärken.