Unsere Bio Dattelpaste besteht zu 100 % aus sonnengereiften Deglet Nour Datteln – ganz ohne Zusätze, ohne Kristallzucker und natürlich vegan. Die Datteln werden entsteint, schonend getrocknet und fein vermahlen – so entsteht eine samtige Paste mit natürlicher Süße und intensivem Dattelgeschmack.

Ideal als natürlicher Zuckerersatz beim Backen, für Müslis oder als Zutat in veganen Snacks. Du möchtest mehr Ideen, für was man Dattelpaste verwenden kann?

Verwendungsideen für Dattelpaste:

1. Energy Balls / Bliss Balls
Dattelpaste ist die perfekte Basis für vegane Energy Balls. Mit Nüssen, Kakaopulver, Haferflocken und Gewürzen vermengen, rollen, fertig.

2. Gesunde Backzutat
Ob Bananenbrot, Brownies oder Müsliriegel – Dattelpaste ersetzt Zucker und gibt extra Saftigkeit.

3. Vegane Dattel-Karamellsoße
Einfach Dattelpaste mit etwas Pflanzenmilch und einer Prise Salz pürieren – ein cremiges Karamell ohne Reue!

4. Füllung für Dattelkekse & Gebäck
In orientalischen Rezepten ist Dattelpaste eine beliebte Füllung – z. B. in Maamoul oder anderen Dattelgebäcken.

5. Smoothies & Shakes
Für natürliche Süße einfach 1–2 Teelöffel in den Mixer geben – passt super zu Banane, Kakao, Hafermilch & Co.

6. Herzhafte Dattel-Dips
Mit Tahin, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen entsteht ein genialer Dattel-Hummus oder BBQ-Dip.

7. Basis für Riegel oder Raw Cakes
Dattelpaste ist super bindend – perfekt für rohe Snacks und Kuchen ohne Backen.

 Unsere Dattelpaste kommt in einem stabilen 6 kg Karton – ideal für alle, die größere Mengen verarbeiten oder einfach nicht genug von dem natürlich süßen Allrounder bekommen können.

Tipp: Vor dem Verarbeiten am besten bei Raumtemperatur lagern – so ist die Paste schön geschmeidig und lässt sich leichter verarbeiten.