Abends vorbereiten, morgens entspannt genießen: Unsere Bio Overnight Oats Erdbeere verbinden 68 % Haferflocken mit fruchtigen Erdbeeren, natürlich süßen Datteln und einer ausgewogenen Mischung aus Leinsamen, Chiasamen und Hanfsamen. Über Nacht quellen die Zutaten zu einem angenehm cremigen Frühstück, das morgens bereits fertig im Kühlschrank wartet. 

Die Süße stammt aus Dattelwürfeln und Dattelpulver. Dadurch schmecken die Overnight Oats angenehm süß, ohne dass der charakteristische Hafergeschmack in den Hintergrund rückt. Für die fruchtige Note sorgen 7 % gefriergetrocknete Erdbeeren in Form von Erdbeerstücken und feinem Erdbeerpulver.

Fruchtige Erdbeere trifft milden Hafer

Geschmacklich stehen die Erdbeeren klar im Mittelpunkt. Das Erdbeerpulver verteilt sich gleichmäßig in der Mischung und sorgt nach dem Quellen für eine feine Fruchtnote. Die gefriergetrockneten Stücke bringen zusätzlich kleine, intensiv schmeckende Erdbeermomente in jede Portion.

Datteln runden die Mischung mit ihrer milden, leicht karamelligen Süße ab. Leinsamen, Chiasamen und Hanfsamen ergänzen einen dezent nussigen Geschmack und geben den Overnight Oats etwas mehr Struktur. Das Ergebnis ist fruchtig und angenehm süß, aber nicht überladen.

Vom Haferbrei zu Overnight Oats

Haferbrei gehört seit Jahrhunderten zu den klassischen Getreidegerichten Europas. Das Einweichen von Hafer und anderen Getreidesorten über Nacht ist ebenfalls keine neue Erfindung. Unter dem Namen Overnight Oats hat diese einfache Zubereitungsweise jedoch ein modernes Comeback erlebt.

Der große Vorteil liegt auf der Hand: Die Mischung wird am Abend vorbereitet und muss morgens nur noch aus dem Kühlschrank genommen werden. Je nach Geschmack kannst du sie mit frischen Erdbeeren, Joghurt, Nussmus oder gehackten Nüssen ergänzen.